San Bernabé Reserva ist der erste Wermut, der beliebteste, der seit der Gründung der Brennerei im Jahr 1963 hergestellt wurde.
Ein Wermut, der aus handwerklichen Extrakten von Kräutern, Pflanzen, Gewürzen und Zitrusschalen mit gesüßtem und angereichertem Rioja Weißwein hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes, weiches, zartes, schmackhaftes, elegantes, gutes Säure- und zartes Bitterkeitsprodukt .
Der Wermut bleibt bis zur Abfüllung in Eichenfässern erhalten, wo er seine Verfeinerung vervollständigt und sein Bouquet von kandierten Fruchtaromen, Wildkräutern, süßen Gewürzen, Nüssen und Zitrusnoten verstärkt.
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