Alkoholfreie Destillate sind Produkte, die den Geschmack und das Aroma traditioneller Destillate haben, jedoch keinen Alkohol enthalten. Diese Produkte werden oft entwickelt, um die Nachfrage von Verbrauchern zu befriedigen, die den Geschmack von Spirituosen ohne die Wirkung von Alkohol genießen möchten. Alkoholfreie Destillate werden durch Destillations- und Filtrationsverfahren gewonnen, die den Alkohol aus dem fertigen Produkt entfernen. Hersteller können eine Vielzahl von Zutaten verwenden, darunter Kräuter, Gewürze und Früchte, um eine vielfältige Palette von Geschmacksrichtungen und Aromen zu kreieren.
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