San Bernabé Gran Reserva ist ein Wermut, der seit 1963 nach einem Familienrezept hergestellt wird und 75% Weißwein aus mindestens drei Jahrgängen der aromatischen Sorten Macabeo, Grenache und Malvasía enthält, angereichert mit gesüßtem Alkohol landwirtschaftlichen Ursprungs und geröstetem Karamell.
mazeriert mit verschiedenen Pflanzenstoffen wie Absinth, Zimt, Nelken, Lakritz, Zimt, Kardamom, Orangenschale und Bitterkamille.
Ein feiner, eleganter, blumiger Wermut mit einem würzigen Aroma von kandierten Früchten und Wildkräutern, mit der richtigen Bitterkeit gemischt mit süßen Noten von Zimt und Lakritz, mit einem langen und eleganten Abgang und einem leicht bitteren Nachgeschmack.
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