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Vermouth

El vermut es un vino fortificado aromatizado con varios ingredientes botánicos, como hierbas, especias y frutas. Es un ingrediente clave en muchos cócteles clásicos, como el Martini y el Manhattan, y a menudo se sirve como aperitivo. Hay dos estilos principales de vermut: dulce (rojo) y seco (blanco). El contenido de alcohol del vermut suele rondar el 16-18% ABV.
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