Sambuca
La sambuca es un licor italiano con un intenso sabor a anís. Su historia se remonta al siglo XIX, cuando se creó como una variante del antiguo licor de anís. La sambuca se produce mediante la destilación de anís estrellado, semillas de hinojo, hierbas y especias. Se caracteriza por su sabor dulce y su distintivo aroma a anís. La sambuca se sirve habitualmente como digestivo después de las comidas, tradicionalmente acompañada de tres granos de café, que simbolizan salud, suerte y prosperidad.
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