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Ron
El ron es una bebida alcohólica destilada hecha a partir de subproductos de la caña de azúcar, como melaza o jugo de caña de azúcar. Por lo general, se guarda en barricas de roble, lo que le confiere sabor y color al espíritu. El color del ron puede ir desde claro e incoloro hasta marrón oscuro, dependiendo del proceso de envejecimiento. El ron se asocia principalmente con el Caribe y es un ingrediente popular en cócteles como Mai Tais, Daiquiris y Mojitos. El contenido de alcohol del ron puede variar entre 40% y 60% ABV, dependiendo de la marca y el proceso de destilación. Algunas de las regiones más famosas para la producción de ron incluyen el Caribe, América Central y Filipinas.
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