Genever
El genever es un licor tradicional holandés, a menudo considerado como el precursor del gin. Su historia se remonta al siglo XVI, cuando los destiladores holandeses comenzaron a mezclar alcohol con hierbas aromáticas para crear un producto con propiedades medicinales. El genever se produce utilizando una base de alcohol de cereales, principalmente centeno, y se aromatiza con una mezcla de hierbas, especias y bayas de enebro. Tiene un sabor distintivo que puede variar de dulce a seco, y se sirve comúnmente solo, en cócteles o como acompañamiento de una cerveza. El genever es una parte importante de la tradición holandesa y ha ganado popularidad en todo el mundo como una bebida única y sabrosa.
