Whisky Wild Turkey 101 Kentucky Straight Bourbon

Wild Turkey 101 è un Kentucky Straight Bourbon Whiskey prodotto dalla storica distilleria Wild Turkey a Lawrenceburg, Kentucky. Imbottigliato a 50,5% vol. / 101 proof, è uno dei bourbon più rappresentativi della distilleria, apprezzato per il suo carattere deciso, speziato e pienamente riconoscibile. Il suo alto contenuto di segale e la gradazione più sostenuta gli conferiscono maggiore intensità aromatica e una struttura ideale sia per la degustazione sia per la miscelazione.

Viene maturato in botti di rovere bianco americano fortemente carbonizzate, con livello di carbonizzazione profondo “alligator char”. Secondo la scheda ufficiale Wild Turkey, il bourbon è invecchiato tra i 6 e gli 8 anni, mantenendo un equilibrio tra morbidezza, spezie e profondità aromatica.

Al naso presenta note di vaniglia, cannella, rovere e spezie dolci. Al palato si apre con una piacevole dolcezza, con sentori di vaniglia, caramello, quercia e spezie, sostenuti da una buona intensità alcolica. Il finale è lungo, caldo e speziato, con richiami di buccia d’arancia, rovere tostato e spezie tipiche dello stile Wild Turkey.

Ideale da degustare liscio, con ghiaccio oppure in miscelazione. Grazie alla sua gradazione e alla struttura aromatica intensa, è particolarmente adatto a cocktail classici a base bourbon come Old Fashioned, Whiskey Sour, Mint Julep e Boulevardier, dove mantiene carattere e profondità anche dopo la diluizione.