Whisky Wild Turkey 101 Kentucky Straight Bourbon

Wild Turkey 101 es un Kentucky Straight Bourbon Whiskey producido por la histórica destilería Wild Turkey en Lawrenceburg, Kentucky. Embotellado a 50,5% vol. / 101 proof, es uno de los bourbons más representativos de la destilería, apreciado por su carácter intenso, especiado e inconfundible. Su alto contenido de centeno y su graduación más elevada le aportan mayor intensidad aromática y una estructura ideal tanto para la degustación como para la coctelería.

Se madura en barricas de roble blanco americano fuertemente carbonizadas, con un nivel profundo de carbonización conocido como “alligator char”. Según la información oficial de Wild Turkey, este bourbon envejece entre 6 y 8 años, manteniendo un equilibrio entre suavidad, especias y profundidad aromática.

En nariz presenta notas de vainilla, canela, roble y especias dulces. En boca se abre con una agradable dulzura, con matices de vainilla, caramelo, roble y especias, sostenidos por una buena intensidad alcohólica. El final es largo, cálido y especiado, con recuerdos de piel de naranja, roble tostado y las especias típicas del estilo Wild Turkey.

Ideal para disfrutar solo, con hielo o en coctelería. Gracias a su graduación y a su intensa estructura aromática, resulta especialmente adecuado para cócteles clásicos a base de bourbon como Old Fashioned, Whiskey Sour, Mint Julep y Boulevardier, donde mantiene carácter y profundidad incluso después de la dilución.