Whisky Bourbon Rare Breed Barrel Proof Wild Turkey

Wild Turkey Rare Breed es un Kentucky Straight Bourbon Whiskey barrel proof, producido por la histórica destilería Wild Turkey en Lawrenceburg, Kentucky. Se elabora a partir de una selección de bourbons envejecidos durante 6, 8 y 12 años y se embotella sin añadir agua antes del embotellado, conservando así toda su graduación y un carácter intenso, fiel al estilo “straight from the barrel”.

En nariz se presenta rico y profundo, con notas de vainilla intensa, roble tostado, especias, miel, caramelo y pimienta. En boca es corpulento, cálido y envolvente, con matices de vainilla, cítricos, tabaco, frutos secos, crema dulce, especias y madera tostada. El final es largo, persistente y especiado, con una potencia alcohólica agradablemente bien integrada.

La versión europea más común suele ser el formato de 70 cl con una graduación de 58,4% vol. / 116.8 proof, aunque algunas partidas pueden presentar graduaciones diferentes, ya que el producto es barrel proof y la fuerza alcohólica puede variar ligeramente de un lote a otro.

Wild Turkey Rare Breed es ideal para disfrutar solo, con unas gotas de agua o con hielo. Su estructura intensa también lo hace adecuado para coctelería premium, especialmente en cócteles potentes a base de bourbon como Old Fashioned, Boulevardier y Whiskey Sour.