Sambuca
La sambuca è un liquore italiano dall'intenso aroma di anice. La sua storia risale al XIX secolo, quando venne creato come una variazione dell'antico liquore di anice. La sambuca viene prodotta attraverso la distillazione di anice stellato, semi di finocchio, erbe e spezie. È caratterizzata dal suo sapore dolce e dall'aroma distintivo dell'anice. La sambuca è spesso servita come digestivo dopo i pasti, tradizionalmente accompagnata da tre chicchi di caffè, che simboleggiano salute, fortuna e prosperità.
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