Whisky Wild Turkey 101 Kentucky Straight Bourbon

Wild Turkey 101 ist ein Kentucky Straight Bourbon Whiskey, hergestellt von der traditionsreichen Wild Turkey Destillerie in Lawrenceburg, Kentucky. Mit 50,5 % vol. / 101 proof abgefüllt, gehört er zu den repräsentativsten Bourbons der Destillerie und wird für seinen kräftigen, würzigen und unverkennbaren Charakter geschätzt. Sein hoher Roggenanteil und die höhere Alkoholstärke verleihen ihm eine größere aromatische Intensität und eine Struktur, die sich sowohl für den puren Genuss als auch für die Mixologie eignet.

Er reift in stark ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche, mit einem tiefen Verkohlungsgrad, dem sogenannten „alligator char“. Laut offizieller Produktinformation von Wild Turkey reift dieser Bourbon zwischen 6 und 8 Jahren und bewahrt dabei ein Gleichgewicht aus Weichheit, Würze und aromatischer Tiefe.

In der Nase zeigt er Noten von Vanille, Zimt, Eiche und süßen Gewürzen. Am Gaumen beginnt er mit einer angenehmen Süße, mit Anklängen von Vanille, Karamell, Eiche und Gewürzen, getragen von einer guten alkoholischen Intensität. Der Abgang ist lang, warm und würzig, mit Noten von Orangenschale, gerösteter Eiche und den typischen Gewürznoten des Wild-Turkey-Stils.

Ideal zum puren Genuss, auf Eis oder in Cocktails. Dank seiner Alkoholstärke und seiner intensiven aromatischen Struktur ist er besonders geeignet für klassische Bourbon-Cocktails wie Old Fashioned, Whiskey Sour, Mint Julep und Boulevardier, in denen er auch nach der Verdünnung Charakter und Tiefe bewahrt.