Whisky Bourbon Rare Breed Barrel Proof Wild Turkey

Wild Turkey Rare Breed ist ein Kentucky Straight Bourbon Whiskey in Barrel-Proof-Stärke, hergestellt von der traditionsreichen Wild Turkey Destillerie in Lawrenceburg, Kentucky. Er entsteht aus einer Auswahl von Bourbons, die 6, 8 und 12 Jahre gereift sind, und wird ohne Zugabe von Wasser vor der Abfüllung abgefüllt. Dadurch behält er seine volle Stärke und seinen intensiven Charakter, ganz im Stil von „straight from the barrel“.

In der Nase zeigt er sich reichhaltig und tiefgründig, mit Noten von intensiver Vanille, gerösteter Eiche, Gewürzen, Honig, Karamell und Pfeffer. Am Gaumen ist er vollmundig, warm und umhüllend, mit Anklängen von Vanille, Zitrusfrüchten, Tabak, Trockenfrüchten, süßer Creme, Gewürzen und geröstetem Holz. Der Abgang ist lang, anhaltend und würzig, mit einer angenehm gut eingebundenen alkoholischen Kraft.

Die in Europa am weitesten verbreitete Version ist in der Regel das 70-cl-Format mit einem Alkoholgehalt von 58,4 % vol. / 116.8 proof. Einige Chargen können jedoch abweichende Alkoholwerte aufweisen, da es sich um ein Barrel-Proof-Produkt handelt und die Stärke von Charge zu Charge leicht variieren kann.

Wild Turkey Rare Breed eignet sich ideal zum puren Genuss, mit einigen Tropfen Wasser oder auf Eis. Seine kraftvolle Struktur macht ihn auch für hochwertige Cocktails geeignet, insbesondere für intensive Bourbon-Klassiker wie Old Fashioned, Boulevardier und Whiskey Sour.