Whisky Bourbon Rare Breed Barrel Proof Wild Turkey

Wild Turkey Rare Breed è un Kentucky Straight Bourbon Whiskey barrel proof, prodotto dalla storica distilleria Wild Turkey a Lawrenceburg, Kentucky. È ottenuto da una selezione di bourbon maturati 6, 8 e 12 anni e viene imbottigliato senza aggiunta d’acqua prima dell’imbottigliamento, mantenendo così una gradazione piena e un carattere intenso, fedele allo stile “straight from the barrel”.

Al naso si presenta ricco e profondo, con note di vaniglia intensa, rovere tostato, spezie, miele, caramello e pepe. Al palato è corposo, caldo e avvolgente, con sentori di vaniglia, agrumi, tabacco, frutta secca, crema dolce, spezie e legno tostato. Il finale è lungo, persistente e speziato, con una piacevole potenza alcolica ben integrata.

La versione europea più diffusa è generalmente il formato 70 cl con gradazione 58,4% vol. / 116.8 proof, anche se alcune partite possono riportare gradazioni diverse perché il prodotto è barrel proof e la forza alcolica può variare leggermente da batch a batch.

Wild Turkey Rare Breed è ideale da degustare liscio, con qualche goccia d’acqua oppure con ghiaccio. La sua struttura importante lo rende adatto anche alla miscelazione premium, in cocktail bourbon intensi come Old Fashioned, Boulevardier e Whiskey Sour.