Genever
Il genever è un liquore tradizionale olandese, spesso considerato il predecessore del gin. La sua storia risale al XVI secolo, quando i distillatori olandesi iniziarono a miscelare l'alcol con erbe aromatiche per creare un prodotto dalle proprietà medicamentose. Il genever è prodotto utilizzando una base di alcol di cereali, principalmente segale, e viene aromatizzato con una miscela di erbe, spezie e bacche di ginepro. Ha un sapore distintivo, che può variare dal dolce al secco, e viene spesso servito puro, in cocktail o in accompagnamento a una birra. Il genever è un'importante parte della tradizione olandese e ha guadagnato popolarità in tutto il mondo come una bevanda unica e saporita.
