Whisky Woodford Reserve DOUBLE OAKED Bourbon

L'arte della produzione del bourbon iniziò già nel 1812 sulla base della Woodford Reserve Distillery, un punto di riferimento storico riconosciuto a livello nazionale. Quando visiti, puoi sentire la profonda eredità storica. La storia del bourbon è strettamente intrecciata con la storia del Kentucky e, per estensione, degli Stati Uniti.

L'acqua utilizzata per produrre Woodford Reserve proviene direttamente dalla distilleria. Subisce una filtrazione naturale attraverso i depositi calcarei presenti nella proprietà. Quest'acqua priva di ferro e ricca di minerali è un fattore decisivo nel processo di produzione, contribuendo in modo significativo alla qualità e all'unicità del bourbon.

Questo bourbon viene prima maturato in botti nuove di rovere carbonizzato, dove sviluppa le sue caratteristiche di base. Successivamente subisce un'ulteriore finitura in botti fortemente tostate e carbonizzate, che conferiscono al whisky un'ulteriore profondità di sapore. Questo doppio processo di maturazione conferisce a Woodford Reserve Double Oaked la sua caratteristica profondità e le sue complesse sfumature aromatiche.

Note di degustazione:

Colore: ambrato.
Naso: fruttato, caramello, miele, note di cioccolato e marzapane.
Gusto: Complesso, vaniglia, caramello, nocciole, mele, sentori di spezie.
Finitura: di lunga durata, sentore di mele.