Whisky Woodford Reserve DOUBLE OAKED Bourbon

El arte de elaborar bourbon comenzó ya en 1812 en los terrenos de la Destilería Woodford Reserve, un hito histórico reconocido a nivel nacional. Cuando lo visitas, puedes sentir el profundo legado histórico. La historia del bourbon está estrechamente entrelazada con la historia de Kentucky y, por extensión, de Estados Unidos.

El agua utilizada para producir Woodford Reserve proviene directamente de la destilería. Sufre filtración natural a través de los depósitos de piedra caliza de la propiedad. Esta agua libre de hierro y rica en minerales es un factor decisivo en el proceso de producción y contribuye significativamente a la calidad y singularidad del bourbon.

Este bourbon se madura primero en barricas nuevas de roble carbonizadas, donde desarrolla sus características básicas. Luego se somete a un acabado adicional en barricas muy tostadas y carbonizadas, lo que le da al whisky una profundidad adicional de sabor. Este proceso de doble maduración le da a Woodford Reserve Double Oaked su profundidad característica y sus complejos matices de sabor.

Notas de sabor:

Color: Ámbar.
Nariz: Afrutado, caramelo, miel, notas de chocolate y mazapán.
Sabor: Complejo, vainilla, caramelo, avellanas, manzanas, toques especiados.
Final: De larga duración, con un toque de manzanas.