Whisky Woodford Reserve DOUBLE OAKED Bourbon

Die Kunst der Bourbonherstellung begann bereits 1812 auf dem Gelände der Woodford Reserve Distillery, einem national anerkannten historischen Wahrzeichen. Bei einem Besuch können Sie das tiefe historische Erbe spüren. Die Geschichte des Bourbons ist eng mit der Geschichte Kentuckys und damit auch der Vereinigten Staaten verknüpft.

Das zur Herstellung von Woodford Reserve verwendete Wasser wird direkt in der Brennerei bezogen. Es wird durch die Kalksteinablagerungen auf dem Grundstück auf natürliche Weise gefiltert. Dieses eisenfreie und mineralreiche Wasser ist ein entscheidender Faktor im Produktionsprozess und trägt wesentlich zur Qualität und Einzigartigkeit des Bourbons bei.

Dieser Bourbon wird zunächst in neuen, verkohlten Eichenfässern gereift, wo er seine grundlegenden Eigenschaften entwickelt. Anschließend wird er in stark getoasteten und verkohlten Fässern einem zusätzlichen Finish unterzogen, was dem Whisky zusätzliche Geschmackstiefe verleiht. Dieser doppelte Reifungsprozess verleiht Woodford Reserve Double Oaked seine charakteristische Tiefe und seine komplexen Geschmacksnuancen.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Bernsteinfarben. Nase: Fruchtig, Karamell, Honig, Noten von Schokolade und Marzipan.
Geschmack: Komplex, Vanille, Karamell, Haselnüsse, Äpfel, Hauch von Gewürzen.
Abgang: Langanhaltend, Hauch von Äpfeln