Bitter Violento

Heftig, "die Essenz Apuliens", ist der Bitter, der von Gianni Dell'Olio und Francesco di Gioia aus A'Baracca, einem unumgänglichen Ort in Bisceglie, kreiert wurde.
Sie begannen dieses Projekt im Jahr 2015; Während sie eine neue Getränkekarte erstellten, hatten sie das Bedürfnis, einen Zitrusbitter zu finden, der ihren Cocktails einen zusätzlichen Schub geben könnte, aber auf dem Markt fanden sie nichts, was ihre Geschmacksknospen stimulieren würde.
Also beschlossen sie, die typischen Vorzüge ihrer Region zu nutzen, um einen Bitter zu kreieren, der genau ihren Bedürfnissen entspricht.
So entstand Bitter Violento. "Heftig", weil es natürlich ist: "von Hand" hergestellt, ein Bitter mit starkem Charakter, vollständig in Italien hergestellt, mit dem Duft und Aroma der besten apulischen Zitrusfrüchte und Gewürze.