Gin Gently Rested

Hayman's Gently Rested Gin ist wunderbar glatt, rund und ausgewogen, mit pfeffrigen und würzigen Noten der dominierenden Pflanzenstoffe - Wacholder und Koriander -, die zu seiner vollmundigen Individualität beitragen.

Gemacht, um den Stil widerzuspiegeln, der im 19. Jahrhundert in Londons kunstvollen Gin Palaces verkauft wurde, gibt es eine Anspielung auf die Tradition, dass Gin eher aus dem Fass als aus der Flasche verkauft wurde. Was Hayman erreicht, wenn er den Gin nur drei Wochen lang in alten Scotch Whisky-Fässern ruht. Solch ein kurzer Kontakt mit Holz hebt die botanischen Aromen verlockender Pfeffergewürze wirklich hervor.