Nach mehreren Jahren der sensorischen Forschung und dem Experimentieren mit allen Holzarten auf der Suche nach dem perfekten Begleiter für Monkey 47 wurde er endlich gefunden: das seltene Maulbeerholz, eines der duftendsten Hölzer, die es auf der Erde gibt. Die einzigartige Farbe und das Aroma, das er während der Reifung entwickelt, übersetzen sich in ein intensives Goldgelb und einen eleganten Hauch von subtiler Süße.
Die verwendeten Maulbeerfässer werden von einem erfahrenen traditionellen Küfer vollständig von Hand hergestellt und vor dem Füllen innen leicht geröstet, was der Palette der Aromen, die sie ihrem Inhalt verleihen, eine Vielzahl von Noten hinzufügt.
Sind die Fässer mit dem klassischen Monkey 47 Gin gefüllt, lagern sie in einer Scheune, die das ganze Jahr über für ein konstantes Klima und einen ausgeglichenen Temperaturverlauf sorgt.
Monkey 47 Barrel Cut ist ein Dry Gin mit tiefem und komplexem Charakter und mit subtilen Fruchtnoten und einer feinen und eleganten Süße, die sich zu einem äußerst dichten und einzigartig komplexen Erlebnis vereinen. Grüße!
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