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L’edizione 2021 ti offre grano locale per creare il nostro liquore di base morbido, insieme a ginepro locale, bacche di sambuco, mele di granchio, samphire, astro marino e olivello spinoso. Fortemente guidato dal ginepro, con una lieve dolcezza di frutti di bosco, arancia aspra e note marine, sostenute da un forte zing dalle piccole mele acre di granchio rosso. Lievi note di sale, pepe e fiori rafforzano corpo e gusto. Pulito e fresco, tendente al secco in equilibrio.
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