Santa10 - Tinto IGT

Equilibrio entre alcohol y acidez; pH elevado que consigue mantener el vino con notas de gran frescor en nariz; en boca predominan los frutos rojos del Sangiovese, seguidos de los toques especiados del petit verdot.

Cabernet aporta estructura y armonía al vino, a la vez que ofrece un color intenso.

Es todo una sucesión de frutos rojos y especias.

El sorbo es vivo, limpio y bien articulado: una alegría inesperada.

¿Cómo está hecho?

Fermentación espontánea en acero, con 15/20 días de maceración; Crianza en barrica de roble durante 12/24 meses.