Dahü es el amaro artesanal piamontés de marcada inspiración territorial, que se cuenta entre sus 40 componentes botánicos y la leyenda ligada al animal mitológico.
Un auténtico amaro que no se esconde, gracias a una mínima presencia de azúcares, sin caramelo ni colorantes añadidos.
Potencia y deja aflorar aromas y sabores, dando lugar a una bebida compleja, de paladar limpio, capaz de regalar nuevas y sorprendentes sensaciones a cada sorbo.
Aroma: Apertura con notas aromáticas frescas y ligeramente amargas, detalles secos de raíces frescas y una agradable nota especiada/herbácea hacia los toques de pimienta.
Paladar: De entrada suave y delicada, suave y bebible, mantiene un delicado toque de amargor posterior; luego se abre un componente de cáscara de cítricos y un postgusto especiado ligero y brillante.
El final: En boca queda envuelto en una fina capa de sabores ligeramente picantes en una sucesión de pequeños desarrollos que pronto invitan a una segunda cata.
Ingredientes: Agua, azúcar, alcohol, extracto natural e infusión de hierbas, raíces, cítricos y especias. Los principales son: tanaceto (arcabuz), angélica, manzanilla, canela, cúrcuma, cinchona, genciana, ruibarbo, jengibre, naranja.
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