Vermouth Tomaso Agnini al mallo di noce: per personalizzare speciali cocktail con Vermouth
Il Vermouth Tomaso Agnini al Mallo di Noce è un prodotto relativamente nuovo, pensato e proposto come innovazione di un prodotto di tradizione.
Questo liquore nasce infatti dalla miscelazione del mallo di noce, usato anche per il Nocino, e del vino “fortificato” chiamato Vermouth. Il processo produttivo prevede la macerazione in alcol delle Noci di Juglans Regia immature, tipiche della zona Padana, avvolte ancora dal loro mallo e di un vino scelto tra i più importanti vitigni italiani che assicuri una determinata gradazione alcolica. Quello che si ottiene è un prodotto legato a doppia mandata al territorio e alla tradizione e allo stesso tempo innovativo ed originale, un liquore dal gusto ricco e corposo, classico ed elegante.
METODO PRODUTTIVO: estrazione a freddo di piante aromatiche
INGREDIENTI: vino, zucchero, infuso di mallo di noci, mix di erbe aromatiche.
NOTE AROMATICHE: due eccellenze italiane che, unite, danno vita ad un prodotto unico, dal gusto e aroma perfettamente bilanciato
SUGGERIMENTI: da gustare liscio o con ghiaccio e una fetta d’arancia
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