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Whisky Nikka Days, è nato nel lontano 1894 da un’antica famiglia di produttori di Sakè, Masataka Taketsuru è originario di Takehara, cittadina situata a circa sessanta chilometri di distanza da Hiroshima, di colore dorato intenso, elegante e raffinato.
Morbido, gentile e fruttato, ricco di spezie dolci e allo stesso tempo attraversato da sfumature fresche e agrumate, poi infine contraddistinto anche da note leggermente pungenti di zenzero e di caramello.
Mele fresche, pere, melone e fragole, olii essenziali di arancia e cheesecake al limone: il bouquet olfattivo è articolato e complesso. Al palato risulta essere morbido e cremoso, con aromi di noci tostate, malto e vaniglia. Burrosa e lunga la finitura.
Perfettamente bilanciato in tutte le sue componenti, è uno di quei distillati da tenere sempre di scorta e a portata di mano, perché davvero grazie al suo carattere sfaccettato e poliedrico è in grado di incontrare il consenso di tutti i gusti e di tutti i palati.
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