Vermut Carpano Punt & Mes 1L

Die Geschichte besagt, dass ein Börsenmakler am 19. April 1870 in einer Diskussion mit Kollegen im Carpano-Weinladen über den Anstieg der Aktienkurse an diesem Tag - eineinhalb Punkte - seinen üblichen Carpano-Wermut bestellte, aber nach dem fragte Barmann, um ein halbes Maß an Bitterkeit hinzuzufügen, unter Verwendung des regionalen Ausdrucks „Punt e Mes“. Das Getränk wurde sofort als Aperitif vor dem Mittagessen populär, wie der damalige Barmann Maurizio Boeris erinnerte.

Punt e Mes ist köstlich und wird direkt mit einer Orangenschalenscheibe serviert. Es eignet sich aber auch perfekt als Basis für Cocktails wie das berühmte MITO, das Manhattan oder das legendäre Punt e Mes aus den 70er Jahren.

Punt e Mes hat eine goldorange Farbe mit Topas-Tönen, Kräuteraromen und dunkelroter, schwarzer Dahlie mit zinnoberroten Tönen. Der anfängliche Geschmack ist süß und zeichnet sich durch einen faszinierenden Orangenakzent aus. Darauf folgt der charakteristisch bittere Geschmack der Quina und endet mit einer süßen Note.