"Carpano Dry" ist der Name des neuen Carpano Vermouth. Es hat einen trockeneren Geschmack und einen geringeren Zuckergehalt als die anderen Wermuts. Das Produkt hat seinen Ursprung in der Geschichte von Carpano, angereichert mit der Erfahrung der Marke Branca bei der Auswahl und Verwendung der Rohstoffe.
In der Tat werden die wertvollsten italienischen Weine für die Herstellung dieses Wermuts ausgewählt, wodurch das fertige Produkt dank der Reinigungs- und Standardisierungsstufen und der strengen Qualitätskontrollen seine organoleptischen Eigenschaften für lange Zeit beibehält.
Unter den officinalis-Pflanzen wird das in den Carpano-Produkten verwendete Wermut in Italien angebaut und in unverschmutzten Berggebieten gesammelt, was es aufgrund der Schwierigkeit bei der Beschaffung und seiner Beliebtheit bei den Erzeugern teurer macht.