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Ein hochwertiger einheimischer Wein, der fast ein Jahr lang gereift ist, um seine Aromen und Düfte zu verbessern, die mit drei verschiedenen Absinthsorten angereichert sind. Das Parfüm ist also wie Marsala, mit fruchtigen und kräuterigen Düften. Die Farbe, ein starkes Braun, wird durch den verbrannten Zucker gegeben. Der Geschmack ist reichhaltig: fein krautig, aber anhaltend; zitrisch aber bitter. Das Finale ist sehr glatt und rund.
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