LIQUOROSA – Der Likör in Rosa

LIQUOROSA ist ein Likör, der die Farben, Düfte und faszinierendsten Kontraste Friaul-Julisch Venetiens ins Glas bringt. Ein origineller, frischer und überraschender Aperitif, entstanden aus der Verbindung traditioneller Zutaten mit einigen der kostbarsten Erzeugnisse der Region: Rosa-dell’Isonzo-Radicchio, Figo-Moro-di-Caneva-Feigen, Sclopit und Lavendeltinktur.

Seine rosafarbene Erscheinung mit eleganten bernsteinfarbenen Nuancen kündigt ein Geschmackserlebnis an, das auf dem feinen Gleichgewicht zwischen Süße und Bitterkeit beruht. Aus diesem dynamischen und harmonischen Kontrast entsteht ein unverwechselbarer Likör, der bereits beim ersten Schluck begeistert.

In der Nase entfaltet LIQUOROSA einen umhüllenden, floralen Duft, der an Frühlingswiesen voller Lavendel und Silene vulgaris erinnert, die in Friaul als Sclopit bekannt ist. Am Gaumen öffnet er sich mit der intensiven, honigartigen Süße der Figo-Moro-di-Caneva-Feigen, begleitet von lebendigen Zitrusnoten der Orange.

Im Finale zeigt sich der außergewöhnlichste Charakter von LIQUOROSA. Der Rosa-dell’Isonzo-Radicchio verleiht ihm eine angenehme Bitternote, während der Lavendel ein frisches und aromatisches Gefühl hinterlässt. Sclopit rundet das Geschmackserlebnis mit kräuterigen und leicht bitteren Nuancen ab und sorgt für einen eleganten, niemals aufdringlichen Nachhall.

Mit einem Alkoholgehalt von 15 % vol. eignet sich LIQUOROSA ideal gekühlt, auf Eis oder als Hauptzutat moderner Cocktails und Aperitifs. Erhältlich in Flaschen zu 50 cl und 10 cl, erzählt dieser Likör durch ein faszinierendes Zusammenspiel von Düften, Aromen und Farben von Friaul-Julisch Venetien. Nicht einfach nur ein Aperitif in Rosa, sondern eine Region, die darauf wartet, genossen zu werden.