Gin Old Tom Ginterior Xedequa 10CL

GINTERIOR ist ein mehrfach ausgezeichneter Gin aus Triest, der die authentische Seele Friaul-Julisch Venetiens ins Glas bringt. Inspiriert von der viktorianischen Tradition des Old Tom Gin, interpretiert er diesen Stil auf zeitgemäße Weise neu und präsentiert sich weich, intensiv und angenehm unkonventionell.

Wacholder, Iriswurzel und frische Zitrusnoten der Zitrone treffen auf einige der besonderen Schätze der Region: saftige Pfirsiche aus Fiumicello, seltenen Maraska-Kirschhonig aus dem Karst, Samen des Tataren-Meerkohls und Löwenzahntinktur. Zutaten, die zuvor noch nie in einer einzigen Rezeptur vereint wurden und ein überraschendes Gleichgewicht aus Süße, Frische und feinen Bitternoten entstehen lassen.

In der Nase entfaltet GINTERIOR ein kraftvolles und lang anhaltendes Aroma. Die würzige Intensität des Wacholders verbindet sich mit der Lebendigkeit der Zitrone und dem Duft reifer Pfirsiche. Am Gaumen zeigt er sich weich und umhüllend: Die Süße der Fiumicello-Pfirsiche verschmilzt mit dem eleganten, leicht bitteren und an Mandeln erinnernden Charakter des Maraska-Kirschhonigs zu einem vielschichtigen, harmonischen und unverwechselbaren Geschmacksbild.

Das Finale ist lang, fein und entwickelt sich mit jedem Augenblick weiter. Die kräuterigen und bitteren Nuancen der Samen des Tataren-Meerkohls gehen allmählich in die erfrischenden Noten des Löwenzahns über und hinterlassen einen eleganten, niemals aufdringlichen Nachhall.

GINTERIOR ist ein Old Tom Gin, der durch seine Aromen, Geschmacksnoten und ungewöhnlichen Botanicals von Triest und Friaul-Julisch Venetien erzählt. Von Natur aus vielseitig, kann er pur, auf Eis, als eleganter Digestif oder in einem Gin Tonic, Gin Fizz und modernen Cocktail genossen werden. Ein Gin für alle, die nicht einfach nur ein Getränk, sondern eine unverwechselbare Identität entdecken möchten.