Liquore di Bergamotto Calabro

Bergamotto Calabro wird aus biologischer kalabrischer Bergamotte hergestellt: Im Januar werden die frischen Früchte gewaschen und geschält, die duftende Schale in Alkohol mazeriert und der frisch gepresste Saft dem Auszug zugegeben. Es ist der erste Bergamottelikör, dem frischer Bergamottesaft beigefügt wird. Ideal pur als Digestif oder als Zutat in Cocktails und Longdrinks. Ausgezeichnet als „Nischenprodukt“ auf der TuttoFood Mailand 2009 und bei Tales of the Cocktail 2009 in New Orleans von Barkeeper Francesco Lafranconi vorgestellt.