Cherry Sangue Morlacco Luxardo

Wenn Luxardo Marasca-Kirschen zu Beginn eines jeden Sommers geerntet werden, wird ein Teil des Saftes abgetrennt und bis zur natürlichen Gärung reifen gelassen. Wenn ein bestimmter Alkoholgehalt erreicht ist, wird dem Saft neutraler Alkohol zugesetzt, um eine weitere Gärung zu verhindern, und er darf dann in Eichenfässern reifen. Klar und tiefrot in der Farbe, das stechende Aroma von frisch gepresstem Kirschsaft. Der Geschmack ist intensiv, dickflüssig und sirupartig, wobei die Süße teilweise durch die Herbe der Früchte ausgeglichen wird.