Borducan – Elixir all'Arancia

EIN LIQUEUR SOHN DER EINHEIT ITALIENS
Es gibt Orte und Geschichten, die schwer zu vergessen sind, wie der Kräuterlikör Elixier Borducan, der mit dem Spektakel verbunden ist, das am Ende der Via delle Cappelle del Rosario des Sacro Monte di Varese stattfindet.
Sein Rezept, das heute noch eifersüchtig geheim gehalten wird, wurde vom Garibaldianer Davide Bregonzio bei seiner Rückkehr aus Algerien entwickelt.
sein Elixier Davide eröffnete 1872 ein Restaurant im Dorf Santa Maria del Monte.
Später, 1924, bauten die Erben ein Jugendstilgebäude, in dem sich noch heute das Caffè del Borducan befindet. Von Vater zu Sohn, von Anita zu Bruno Bregonzio, der das Rezept perfektionierte, das wir heute noch kennen.