Aromi floreali e balsamici, che vengono ammorbiditi dalla vaniglia del legno.
In bocca è una vera esplosione di sapore, guidata da una sottile amarezza che fa di questo aperitivo una vera prelibatezza.
Preparato con vino bianco della varietà Macabeo con 24 botaniche di origine mediterranea e alpina, tra cui spiccano Genziana, Assenzio, Coriandolo, Santoreggia, Salvia, Origano, Camomilla, Sauco, Scorza d'arancia.
Invecchiato per cinque anni in botti di rovere americano.
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