Elixir Rabarbaro e Menta

In origine con la parola elisir, si usava contraddistinguere i composti preparati da speziali ed alchimisti a scopi prettamente curativi. Il più famoso di questi, noto come il “Lungavita”, per molti secoli fu l’unico rimedio conosciuto contro ogni male. Con l’avvento della farmacia chimica gli elisir persero il loro ruolo originario passando dagli scaffali delle farmacie a quelli delle botteghe dei liquoristi. Opportunamente reinterpretati e dolcificati, si diffusero rapidamente come delizia per il palato.
Liquore delicatamente amaro che, come le caramelle delle nostre nonne, è frutto del connubio tra la gradevole componente amaricante del rabarbaro e la schietta freschezza della menta.
Erbe e spezie: Radici di rabarbaro a spacco rosa, menta piperita.