Gin Baciamano Matoes è un gin gourmet prodotto con il miglior ginepro raccolto sulle coste balcaniche del Mar Mediterraneo, con acqua di pomodori del Salento, una delle varietà di pomodori più pregiate al mondo e sono un'eccellenza italiana e boccioli di fiori di cappero, raccolti quando sono ancora piccoli e teneri, da una pianta tipica ed originaria del Mediterraneo.
Il suo gusto è unico, il pomodoro è centrale e percepibile ed aggiunge profondità e ricchezza, i boccioli di fiori di cappero apportano un sapore aspro e salato, intensificando il gusto complessivo del distillato.
Al palato è complesso, dolce e intenso, con un leggero retrogusto amaro e acidulo.
Pomodori e capperi sono ricchi di sapore e forniscono al gin un tocco di acidità, sapidità e umami.
Il profumo è del pomodoro un piacere per i sensi, fresco, dolce e aspro.
Ci ricorda l'estate, la campagna e le serate in famiglia.
È un profumo che ci riporta a un tempo in cui tutto era più semplice e felice.
È un profumo che ci riporta a casa.
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