Olive Leaf Gin è il nostro nuovo gin salato, cinque anni deliziosi in preparazione. È materico, luminoso e perfetto per un Martini o un Gin & Tonic. Abbiamo utilizzato tre tipi di olio extra vergine di oliva spremuto a freddo e tè alle foglie di ulivo provenienti dai boschetti di fama mondiale della Cobram Estate di Victoria. Prodotti botanici come il rosmarino e la foglia di alloro ti trasportano nel Mediterraneo (anche se provengono dal giardino di Cam), mentre le noci di macadamia autoctone e il mirto limone rendono il gin decisamente australiano moderno.
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