“Sette Ottavi Bamboo Gin nasce la notte tra un 7 e 8 novembre qualunque da 2 menti nate, a pochi metri di distanza, il 7 e 8 novembre di qualche anno prima.”
Per produrre il "Sette Ottavi" viene utilizzata una base alcolica, derivata da frumento biologico, prodotta da una distilleria storica del '47.
Le botaniche utilizzate vogliono rendere omaggio al bambù, pianta con caratteristiche eccezionali e soprattutto ecosostenibile, punto fondamentale del progetto.
Il colore del distillato è trasparente e brillante, i profumi balsamici del ginepro sono completati dalle fresche note di lemongrass e limone.
All’assaggio mantiene un’ottima corrispondenza gusto olfattiva tra ginepro ed agrumi, le note dolci di bambù e liquirizia donano morbidezza, lo zenzero una piacevole speziatura.
Ideale in miscelazione, liscio come digestivo a fine pasto.
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