L'AMARO liquore viene prodotto usando la tradizionale metodologia della macerazione a freddo che prevede l’infusione di una soluzione idroalcolica in appositi tini con erbe officinali e aromatiche di alta qualità e successiva riduzione della gradazione alcolica a 31% Vol. mediante l’aggiunta di acqua e zucchero.
La macerazione consente di estrarre pienamente le proprietà delle sostanze infuse, tra cui spiccano la china, il reum palmatum, la genziana ed altre, conferendo al prodotto freschezza, persistenza di gusto, carattere e gradevolezza al palato. Il procedimento consente, inoltre, di estrarre i principi attivi amari che stimolano la digestione e favoriscono le funzioni intestinali.
Un liquore da meditazione, dal colore ambrato e dal sapore unico, inconfondibile, equilibrato e dal persistente retrogusto vellutato.
Il profumo è intenso con spiccate note erbacee.
Da gustare a temperatura ambiente o ghiacciato seduto a tavola al termine di una gustosa cena consumata in piacevole compagnia, o magari in poltrona in qualunque momento della giornata, abbandonandosi a piacevoli pensieri.
Trattienilo per qualche secondo in bocca per poter percepire le differenti sensazioni gustative e valorizzare l’esperienza di ogni singolo amabile sorso.
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