Amaro Cadello 88

La creazione di Cadello è stata ispirata dalla domanda: "Quale liquore avrebbero servito i nobili veneziani del XVIII secolo ai loro balli in maschera?".
Cadello è un liquore realizzato con 8 ingredienti provenienti dall'Italia e da luoghi lungo l'Antica Via della Seta ed è prodotto da una distilleria a conduzione familiare con una tradizione di 168 anni nella Valle dei Laghi, a nord del Lago di Garda in Trentino, non lontano dai famosi vigneti di San Leonardo.
I Mastri distillatori selezionano le materie prime di altissima qualità per ogni ingrediente, e poi infondono ciascuno di essi separatamente per il tempo necessario. Una volta che il processo di infusione è completo, ogni ingrediente viene distillato individualmente. Gli ingredienti vengono poi accuratamente miscelati e invecchiati in botti di rovere francese. Il lungo finale di 60 secondi di Cadello svela sapori di caffè, cioccolato, cacao, anice stellato e vaniglia, con note di nocciola, menta, caramello e toffee.
Sexy, raffinato e incredibilmente delicato (ma complesso) bevuto da solo, si mescola bene anche in vari cocktail.