Monkey 47 Sloe Gin

Diese feine Variation des beliebten Monkey Gins aus dem Schwarzwald wird größtenteils aus Schlehdorn hergestellt, wofür auch der Name Sloe Gin steht. Schlehdorn ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus, die zur Familie der Rosengewächse gehört.

Bei der Verkostung des Sloe Gins sticht zuerst das dominante Aroma von Lavendel hervor, das mit einer angenehmen Zitrusnote gut harmoniert. Am Gaumen präsentiert sich dieser Monkey bitter-süß mit Aromen verschiedener Kräuter und einem wiederkehrenden Lavendelduft.