Gin Nordes Galician

Der Gin Nordés mit 40 Vol .-% Alkohol wird aus Albariño-Wein (einer einheimischen Rebsorte) und einer Auswahl galizischer Wildkräuter wie Lorbeerblatt, Caralleira, Eisenkraut, Toxo, Eukaliptus, Wacholder, Kardamom, Chinin u. A. Destilliert wenig Zitronenschale, Ingwer, Hibiskus, Lakritz und Tee. Es zeichnet sich durch langsame Mazeration und Destillation mit traditionellen Methoden aus. Der Gin Nordés wird in einer großen weißen Flasche abgefüllt, auf deren Etikett die Weltkarte abgebildet ist, auf der Galizien deutlich zu erkennen ist.