Minke Gin

Inspiriert von Zwergwalen, den majestätischen Kreaturen, die wild vor unserer Atlantikküste schwimmen. Die lokale Küste selbst ist die Heimat der einzigartigen Botanik, die Minke Gin sein unverwechselbares Geschmacksprofil verleiht.

VON HAND GESUCHT

Entlang der Küste werden Samphire-Felsen nachhaltig geerntet, nur von Hand und nur in der Saison.

MINKE GEIST
Die Grundspirituose, die zur Herstellung von Minke Gin verwendet wird, wird aus Molke gewonnen, die auf einer Familienfarm in der 9. Generation in der Nähe des Leuchtturms von Galley Head hergestellt wird. Dies verleiht jedem köstlichen Tropfen eine samtige Textur und ein einzigartiges Mundgefühl.

Für Minke Gin gehen wir zum Ausgangspunkt, vom Gras bis zum Glas, und sammeln die Natur von ihrer besten Seite.