Angostura
BALIANG20
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Angostura ist ein Bitter, der aus dem Aufguss von Gewürznelken, Enzianwurzel, Kardamom, Bitterorangenessenz und Cinchona in einem 44,7%igen Alkoholgemisch gewonnen wird. Es wird bei der Zubereitung von Cocktails einschließlich Manhattan verwendet, insbesondere zum Aromatisieren von Destillaten wie Gin und Wodka.
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