Der Mirto Rosso ist ein klassischer Likor, der seinen Ursprung in der Volkstradition der Landbevölkerung Sardiniens hat. Seine rubinrote, leicht violette Farbe schwächt sich im Laufe der Zeit in wärmere Farbtöne ab, ein Beweis für die natürliche Evolution der in den Myrthenbeeren vorhandenen Farbsubstanzen.
Das breite und charakteristische Aroma erinnert an die Gerüche Sardiniens, da diese Pflanze ein wesentlicher Bestandteil der sardischen Vegetation ist.
Dank seines ausgewogenen Alkoholgehaltes präsentiert sich dieser Likör warm und entfaltet wegen seines Restzuckergehaltes eine wunderbare Weichheit. Der Mirto Rosso sollte vorzugsweise kalt gereicht werden.
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