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Bestehend aus rund 30 Kräutern und Gewürzen, darunter mediterraner Anis, Wacholder, Lavendel, Pfefferminz und Vanille.
Der Herstellungsprozess von Galliano ist sehr umständlich, da sieben Infusionen und sechs Destillationen erforderlich sind. Die Endphase wird durch die Mischung aller Bestandteile mit den aromatischen Destillaten und dem Vanilleextrakt angegeben.
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