Joseph Cartron Maraschino hat seinen Namen von den Sauerkirschen, den kleinen Bitterkirschen, die in Kroatien angebaut werden.
Der hinzugefügte Kirsch verleiht dem Likör Struktur.
Dieses Geschäftsgeheimnis trägt dazu bei, den vollen Geschmack der Früchte zu entwickeln, um diesen Likör zu einem außergewöhnlichen Produkt zu machen.
Sehr ausgewogen, leicht süßlich und mit einem sehr ausgeprägten Kirschsteingeschmack, ist es ein unverzichtbares Produkt der Wahl für die Zubereitung köstlicher Cocktails und Desserts.
Für das Auge farblos und kristallin mit einem schönen Glanz.
Die Viskosität ist dicht und die Nase ist offen mit Aromen von Bittermandeln und Körnern.
Ein Gefühl von frischer Minze und Noten von kandierten Kirschen runden die Aromen ab.
Die Textur basiert auf einem guten Gleichgewicht zwischen Zucker und Obst.
Die delikate und präzise Kunst des Mischens kommt bei der Herstellung dieses Likörs voll zum Ausdruck: Die verschiedenen Zutaten werden in perfekten Proportionen kombiniert und eifersüchtig gehütet.
Die Mischung wird vorsichtig gemischt und dann filtriert, bevor sie mit größter Sorgfalt abgefüllt wird.
Alle Operationen werden in Übereinstimmung mit dem angestammten Know-how des Maison Joseph Cartron durchgeführt.
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