Amaro Mandragola ist ein natürlicher Likör, der aus einem Aufguss von Kräutern und Zitrusfrüchten hergestellt wird. Seine dunkle Farbe und sein kräftiger, einhüllender Geschmack drücken einen typisch alpinen, entschiedenen und bemerkenswerten Charakter aus. In kleinen Schlucken zu trinken, stammt der Amaro Mandragola nach einem alten Rezept eines piemontesischen Apothekers und hat bemerkenswerte verdauungsfördernde Eigenschaften.