Der beste Amaro der Welt ist Ligurisch: Amaro Camatti wurde bei den World Liqueur Awards als Nummer eins nominiert.
Der Amaro Camatti mit seiner ikonischen roten Flasche, dem genuesischen Wahrzeichen, verbirgt unverwechselbare Aromen und ein altes Rezept aus dem Jahr 1924, das von der Brennerei Cinque Terre mit Leidenschaft weitergegeben wird.
Handwerklich hergestellt, mit der Zugabe von Blumen, Kräutern, aromatischen Wurzeln und Stärkungsmitteln durch einen Herstellungsprozess, bei dem die alte Originalformel des Autors auch heute noch gewissenhaft beibehalten und ohne Abweichungen befolgt wird
Am Gaumen ist er durch die Feinheit seines Aromas unübertroffen, wird auch wegen seines geringen Alkoholgehalts geschätzt, hat einen angenehmen und zart bitteren Geschmack nach Enzian und Chinarinde, erfrischt den Mund mit Minztönen und hat einen anhaltenden Bittermandel-Abgang.
Er ist aufgrund der Süße seiner Aromen äußerst fein und bietet ein unvergessliches Erlebnis als Begleitung nach dem Essen oder zur Begleitung von Seefahrten.
Es wird pur oder verdünnt in Selz vor und nach den Mahlzeiten empfohlen.
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